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疑問の答え

・「クッキー」「ビスケット」「サブレ」の違いは？

・野菜のスイーツとはどんなもの？

・「ババロア」と「ムース」の違いは？

・「ショートケーキ」という名前の由来は？

・パテシエになるには？

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スペシャルインタビュー

・株式会社オーネット

・株式会社NAKARAI

・CON-CANムービー・フェスティバル

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・おすすめリンク集

パティスリーショコラ大阪府大阪市北区天満2丁目1－27 06-6352-0385

松石パン熊本県熊本市新町4丁目2－13 096-354-1255

勝又洋菓子店静岡県駿東郡長泉町下土狩461－18 055-986-5327

パティスリーファシナシヨン京都府八幡市欽明台中央2－1－104 075-983-5677

松葉庵徳島県名西郡神山町神領字北上角58 088-676-1415

ビアードパパの作り立て工房／豊中店大阪府豊中市玉井町1丁目1－1－107 06-6854-7767

ブランジェ群馬県沼田市西倉内町681－8 0278-24-2564

エーワンベーカリー（株）大阪府枚方市楠葉花園町15－1 072-857-2523

オークスビアンベール館ケーキ＆ティー富山県富山市二口町1丁目8－10 076-494-1615

秋田屋菓子舗宮崎県日向市南町4－26 0982-52-3460

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コラージュ日高本店

いしむら／下山門店

フレーズくどう

デセール洋菓子店茅ヶ崎店

アンリ・シャルパンティエ酒蔵通り店

お菓子の工房オペラ

アルパジョン洋菓子店

アヴィニヨン／五軒町店

岡の家／細江本店

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